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Baguette blanche spéciale 280 g

Art. n° 560
  • 1 pièce
    1.809 CHF
  • 1 carton
    43.42 CHF
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Désignation du produit alimentaire: Pain au froment

Cette baguette classique sait séduire par sa couleur dorée, sa croûte croustillante et son goût délicat. Par sa mie particulièrement aérée, elle se démarque des autres baguettes. Sa saveur aromatisée séduit en toute occasion : accompagnement, sandwich ou dans une corbeille de pains.

Avantages :
- mie particulièrement alvéolée
- fabriqué à partir d'une recette maison
- polyvalente

Ce produit est végétalien et végétarien à la fois

Dimensions : L 55,0 x l 6,0 x h 4,0 cm

Type de préparation: précuit, surgelé

Poids 280 g, 24 pièces / carton
36 cartons / palette

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1109 kJ/ 262 kcal
lipides 2,7 g
acides saturés 0,4 g
glucose/fibres 48,9 g
sucre 0,3 g
protéines 9,2 g
sel 1,5 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

FARINE DE FROMENT, eau, SEMOULE DE BLÉ DUR, huile d'olive, levure, sel, levure inactivée
Peut contenir des traces de: SOJA, LAIT, SÉSAME
Contient: CONTENANT DU GLUTEN
Four à air pulsé/Four à étages: Sans décongélation préalable, enfourner au four préchauffé 15-20 minutes à 200-220°C

Four combiné: n'injecter qu’un peu de vapeur en début de cuisson, clé de tirage ouvert le dernier

Diversité assurée avec l'assortiment de baguettes spéciales comprenant différentes sortes : baguettes nature, finlandaise, aux oignons et à olives (Article 201).