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Mini croissant al burro

Art. 632
  • 1 pezzo
    0.584 CHF
  • 1 cartone
    87.60 CHF
  • ProductIcon

Denominazione dell’alimento: Mini croissant al burro

Con mini croissant di pasta sfoglia arricchirete in modo facile e veloce ogni colazione. I piccoli cornetti con 24% di burro sono particolarmente buoni con la marmellata e adatti come snack take away.

Vantaggi:
-Dimensione ideale per il buffet
-Preparati con i migliori ingredienti
-Un bestseller amato

Questo prodotto è vegetariano.

Misure: l 9,0 x b 4,0 x h 2,8 cm

Livello di convenienza: Prelievitato, surgelato

Peso 25 g, 150 pezzi / cartone
64 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1478 kJ/ 354 kcal
Grassi 20,5 g
Acidi grassi saturi 13,2 g
Carboidrati 33,9 g
Zucchero 5,1 g
Proteine 7,5 g
sale 0,72 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

Ingredienti prima della cottura in forno
FARINA DI GRANO tenero, BURRO (24%), acqua, zucchero, lievito, GLUTINE DI FRUMENTO, UOVA, sale da tavola, agente di trattamento della farina acido ascorbico, enzimi(alfa-amylase, xilanasi, cellulase)
Può contenere tracce di: SOIA, FRUTTI IN GUSCIO
Dichiarazione consigliata dopo la cottura in forno
FARINA DI GRANO tenero, BURRO (32,1%), zucchero, lievito, GLUTINE DI FRUMENTO, UOVA, sale da tavola, agente di trattamento della farina acido ascorbico
Può contenere tracce di:, SOIA, FRUTTI IN GUSCIO
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA (DI POLLO) E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI
Cuocere nel forno ventilato per ca. 12-15 minuti a 180° (con aggiunta di vapore). Gli esatti tempi di cottura e temperature dipendono dal tipo di forno.

La giusta temperatura é la durata di cottura e decisiva per un buon croissant. Si consiglia di rispettare la durata di cottura, per evitare che il croissant si sgonfi! E meglio ridurre la temperatura e lasciare cuocere per il tempo indicato.