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Exemple de présentation

Demi-baguette finlandaise

Art. n° 906
  • 1 pièce
    1.378 CHF
  • 1 carton
    27.56 CHF
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Désignation du produit alimentaire: Pain au froment aux graines de tounesol

Demi-baguette brune et rustique avec une forte teneur en farine et gruau de seigle. Idéal pour les sandwichs.

Ce produit est végétalien et végétarien à la fois

Dimensions : L 25 x l 5,5 x h 4 cm

Type de préparation: précuit, surgelé

Poids 130 g, 20 pièces / carton
60 cartons / palette

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1125 kJ/ 267 kcal
lipides 6,4 g
acides saturés 0,8 g
glucose/fibres 40,8 g
sucre 1,0 g
protéines 10,3 g
sel 1,5 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

FARINE DE FROMENT, eau, graines de tournesol (10,6%), EXTRAIT DE MALT D'ORGE, levure, SEMOULE DE BLÉ, sel, GRUAU COMPLET DE SEIGLE, semences de lin (1,3%), GRUAU DE SOJA, GRUAU DE BLÉ COMPLET, FARINE D'ORGE MALTÉE, semoule de maïs, LEVAIN DE BLÉ SÉCHÉ, MALT D'ORGE grillé, épices, FARINE DE BLÉ MALTÉ, GERMES DE BLÉ, jus d'acérola concentré
Peut contenir des traces de: LAIT, SÉSAME
Contient: CONTENANT DU GLUTEN, GRAINES DE SOJA ET DÉRIVÉS
Sans décongélation préalable, enfourner au four préchauffé 15-20 minutes à 200-220°C

Four combiné: n'injecter qu’un peu de vapeur en début de cuisson, clé de tirage ouvert le dernier