10 minis burgers briochés, Art. n° 2390 5 mangues en dés (peuvent aussi être surgelées) 400 ml lait de coco (bien frais) 400 g fromage frais double crème 200 g sucre glace
1. Battre la crème de coco avec le fromage frais et le sucre glace pendant 2 min jusqu‘à l‘obtention d‘une crème onctueuse. Le lait de coco peut être utilisé à d‘autres fins. 2. Trancher les burgers briochés, griller légèrement les parties tranchées et tartiner de crème de fromage-coco. 3. Garnir de dés de mangue fraîche et servir.
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