10 Mini Brioche Burger, Art. 2390 5 Mangos, in Würfeln (auch TK möglich) 400 ml Kokosnussmilch (gut gekühlt) 400 g Doppelrahmfischkäse 200 g Puderzucker
1. Den Rahm der Kokosmilch mit dem Doppelrahmfrischkäse und Puderzucker 2 Minuten lang cremig rühren. Das Kokoswasser kann anderweitig verwendet werden. 2. Brioche Burger halbieren, die Schnittflächen anrösten und mit dem Kokosfrischkäse bestreichen. 3. Mit frischen Mango-Würfeln belegen und servieren.
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