Servieren Sie unseren aufmerksamkeitsstarken Red Love Burger mit würzigem Speck, Hokkaidokürbis und gebratener Aubergine. Dazu schmecken allerlei Burgersaucen und Dips, wir haben uns für Creme fraîche mit Kräutern entschieden.
10 Red Burger, Art. 1951 200 g Bacon, kross gebraten 4 Auberginen, in Scheiben 500 g Hokkaido, in Würfeln 200 g Creme fraîche, Kräuter 50 ml Olivenöl
1. Burger Buns auftauen lassen, die Schnittflächen in einer Pfanne rösten. Nacheinander Auberginenscheiben und Kürbiswürfel in Olivenöl braten.
2. Die Unterseiten der Burger mit Creme fraîche bestreichen, dann Salat, Auberginenscheiben, Bacon und Kürbiswürfel auflegen.
Verfeinern Sie den Burger nach Belieben mit würzigen Saucen.
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