10 Butter-Croissants, Art. 501 200 g Frischkäse, Doppelrahmstufe 250 g Rucola 300 g Räucherlachs
1. Croissants aufbacken, abkühlen lassen und aufschneiden. 2. Die Oberseiten dünn, die Unterseiten grosszügig mit Frischkäse bestreichen. Dann mit Rucola sowie Lachs belegen und den Deckel aufsetzen.
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