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Roggenbaguette

Art.-Nr.: 2535
  • 1 Stück
    3.544 CHF
  • 1 Karton
    56.70 CHF
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Bezeichnung des Lebensmittels: Roggenmischbaguette, tiefgefroren

Dieses rustikale Baguette mit Roggensauerteig und Roggenmehl wurde ausschliesslich aus natürlichen Zutaten hergestellt. Durch die lange Teigführung ist das Baguette besonders saftig sowie vollmundig im Geschmack. Servieren Sie das Roggenbaguette auf Ihrem Buffet, als Beigabe zu Gegrilltem oder als leckere Canapés.

Vorteile:
- Hält lange frisch
- Rustikale Optik
- Extra knusprige Kruste

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 56,0 x B 6,5 x H 4,5 cm

Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Gewicht 440 g, 16 Stück / Karton
36 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 843 kJ / 204 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 39,0 g
davon Zucker 2,2 g
Eiweiss 6,3 g
Salz 1,3 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Wasser, WEIZENMEHL (28%), ROGGENMEHL (27%), Hefe, Speisesalz, WEIZENGLUTEN, Rapsöl, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, Dextrose, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENSPEISEKLEIE, Acerolasaftkonzentrat
Kann Spuren enthalten von: SOJA, MILCH, SESAM
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 12-15 Minuten mit Beschwadung backen.

Hinweis Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.