Katalog Download Katalog Download
Neukunden Anmeldung Neukunden Anmeldung

Backmischung "Rührkuchen"

Artikel - Nr. 98405
  • ProductIcon
  • ProductIcon

Bezeichnung des Lebensmittels: Rührkuchen

Einfache und sichere Herstellung von Rührmassen im
All-in-Verfahren.

Ihre Vorteile:

- Sie müssen nur kaltes Wasser und Speiseöl hinzufügen
- kombinieren lässt sich die Masse mit Aromen, Kakao usw.
- streichfähig und damit gut zu verarbeiten
- feinporige, zartlockere Krumenstruktur mit zarter Kruste
  und ansprechend goldgelber Farbe
- tiefkühl- und auftaustabiles Gebäck

Ideal für Cakes, Gugelhupf, Früchte- und Wochenendkuchen, Torten- und Schnittenböden.

Dieses Produkt ist vegetarisch.

 

Gewicht 2 kg, 1 Beutel / Karton

Nährwerte
Brennwert 1613 kJ / 383 kcal
Fett 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 77,9 g
davon Zucker 43,9 g
Eiweiss 8,7 g
Salz 0,7 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

WEIZENMEHL, Zucker, VOLLEIPULVER, WEIZENSTÄRKE, Maltodextrin, MILCHZUCKER, Backtriebmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate, natürliches Aroma, jodiertes Speisesalz
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
- 1.000 g Backmischung
- 400 g Speiseöl (oder weiche Butter/Margarine)
- 400 ml Wasser

Zutaten (Raumtemperatur) mit grobem Rührbesen bei mittlerer Geschwindigkeit 3-5 Minuten rühren. Nach Belieben weiterverarbeiten.
Backzeit für Kuchen: ca. 45 Minuten bei 180°C.

Diese Kategorie durchsuchen: