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Buttercroissant Bake-up, 40 g

Artikel - Nr. 2236
  • 1 Stück
    0.793 CHF
  • 1 Karton
    103.09 CHF
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Bezeichnung des Lebensmittels: Croissant, tiefgefroren

Das luftig lockere Butter-Croissant mit extra viel Volumen ist ideal für jedes Frühstücksbuffet. Durch den Anteil von 25,5 % bester Butter schmeckt das Mini-Hörnchen besonders saftig. Dank dem praktischen "Bake up"-Konzept spart es nicht nur wertvollen Lagerplatz, sondern kann sogar ohne Gehzeit direkt in den Ofen. Servieren Sie Ihren Gästen schnell und einfach ofenfrische Croissants in bester Qualität.

Vorteile:
- Bereits abgestrichen
- Ohne Gehzeit
- Platzsparende Lagerung

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 10,7 x B 5,1 x H 1,3 cm

Conveniencestufe: Teigling, tiefgekühlt

Gewicht 40 g, 130 Stück / Karton
112 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1530 kJ / 367 kcal
Fett 22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g
Kohlenhydrate 34,0 g
davon Zucker 4,7 g
Eiweiss 8,6 g
Salz 0,86 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
Mehl(WEIZENMEHL, WEIZENMALZ, stabilisierte WEIZENKEIME), BUTTER (25,5%), Wasser, Zucker, WEIZENGLUTEN, Hefe, Speisesalz, teilentrahmte MILCH, EIGELB, Acerolapulver, Maltodextrin, Farbstoff Beta-Carotin, Enzyme(Alpha-Amylase, Xylanase)
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
Mehl(WEIZENMEHL, WEIZENMALZ, stabilisierte WEIZENKEIME), BUTTER (30%), Wasser, Zucker, WEIZENGLUTEN, Hefe, Speisesalz, teilentrahmte MILCH, EIGELB, Acerolapulver, Maltodextrin, Farbstoff Beta-Carotin
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
Ofen auf 165°C vorheizen und bei 165-175°C 18-22 Minuten backen.

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