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Assortiment mini-viennoiseries sucrées, 4 sortes

Assortiment mini-viennoiseries sucrées, 4 sortes

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Assortiment mini-viennoiseries sucrées, 4 sortes

Name: Assortiment mini-viennoiseries sucrées, 4 sortes
SKU: 1491
Price: 124.40 CHF
Availability: InStock

Art. n° 1491

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Aperçu

Désignation du produit alimentaire: pâte au beurre et au fatras. Remplit

Assortiment de 4 sortes de minis feuilletés au beurre :

- mini feuilleté chocolat (1)
- mini feuilleté praliné-vanille (2)
- mini feuilleté framboise-fromage blanc (3)
- mini feuilleté cerise-vanille (4)

La diversité de cet assortiment permet à chacun d’y trouver son goût. Offrez à vos clients la possibilité de choisir entre des garnitures onctueuses et fruitées qui adouciront leur journée.

Avantages :
- 4 sortes dans un carton
- Idéal pour les buffets sucrés
- Teneur en beurre d’au moins 11 %

Ce produit est végétarien

Dimensions :
mini feuilleté chocolat : L 7,0 x l 5,5 x h 3,5 cm
mini feuilleté praliné-vanille : L 6,4 x l 5,5 x h 2,8 cm
mini feuilleté framboise-fromage blanc : L 7,0 x l 5,6 x h 2,8 cm
mini feuilleté cerise-vanille : L 6,8 x l 6,0 x h 2,8 cm

Type de préparation: pâte levée, surgelé

Poids 37.5 g, 100 pièces / carton
120 cartons / palette

Nos services

Valeurs énergétiques

Mini feuilleté chocolat

Valeurs énergétiques
valeur énergétique	1559 kJ/ 373 kcal
lipides	18,9 g
dont acides gras saturés	11,9 g
glucides	41,7 g
dont sucre	12,8 g
protéines	7,1 g
sel	0,83 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g de produit surgelé

Mini feuilleté praliné-vanille

Valeurs énergétiques
valeur énergétique	1322 kJ/ 316 kcal
lipides	15,2 g
dont acides gras saturés	7,2 g
glucides	38,2 g
dont sucre	15,2 g
protéines	5,6 g
sel	0,67 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g de produit surgelé

Mini feuilleté framboise-fromage blanc

Valeurs énergétiques
valeur énergétique	1194 kJ/ 285 kcal
lipides	13,5 g
dont acides gras saturés	7,3 g
glucides	32,7 g
dont sucre	10,1 g
protéines	7,0 g
sel	0,63 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g de produit surgelé

Mini feuilleté cerise-vanille

Valeurs énergétiques
valeur énergétique	1174 kJ/ 280 kcal
lipides	13,2 g
dont acides gras saturés	7,1 g
glucides	33,5 g
dont sucre	10,2 g
protéines	5,7 g
sel	0,65 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g de produit surgelé

Ingrédients

Ingrédients avant la cuisson

Mini feuilleté chocolat

FARINE DE FROMENT, eau, BEURRE (15%), sucre, masse de cacao, levure, sel, poudre D’OEUFS ENTIERS, PROTÉINE DE BLÉ, beurre de cacao, FARINE PRÉGÉLATINISÉE DE BLÉ, émulsifiant(LÉCITHINE DE SOJA, ester mono- et diacétyl-tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras), poudre DE PROTÉINE, améliorant de farine(acide ascorbique, amylase, xylanase, cellulase), arôme naturel de vanille
Peut contenir des traces de: NOIX ET DÉRIVÉS, SÉSAME, LUPIN, MOUTARDE

Mini feuilleté praliné-vanille

eau, FARINE DE FROMENT, sucre, BEURRE (11%), NOISETTES, levure, amidon modifié, OEUF ENTIER, dextrose, poudre DOUCE DE LACTOSÉRUM, sel, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, poudre D’OEUFS ENTIERS, huile de noix de coco, émulsifiant(ester mono- et diacétyl-tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de graines), poudre de cacao pauvre en matière grasse, épaississant de sodium, sirop de glucose, stabilisateur(sulfate de calcium, diphosphate), extrait de carottes coloré, arôme naturel de vanille, avec d'autres saveurs naturelles, améliorant de farine(acide ascorbique, amylase, xylanase), vanille en poudre
Peut contenir des traces de: SOJA, SÉSAME, LUPIN, MOUTARDE

Mini feuilleté framboise-fromage blanc

FARINE DE FROMENT, eau, BEURRE (11%), framboises (10%), FROMAGE BLANC ALLÈGÉ (9%), sucre, AMANDES (5%), levure, amidon modifié, OEUF ENTIER, sel, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, dextrose, huile de noix de coco, (hydrogéné totalement), LAIT ENTIER EN POUDRE, poudre D’OEUFS ENTIERS, AMIDON de BLÉ, émulsifiant(ester mono- et diacétyl-tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), poudre DOUCE DE LACTOSÉRUM, huile de noix de coco, BLANC D'OEUF DE POULE EN poudre, arôme, épaississant de sodium, sirop de glucose, améliorant de farine(acide ascorbique, amylase, xylanase), stabilisateur(sulfate de calcium, diphosphate), extrait de carottes coloré, arôme naturel de vanille, avec d'autres saveurs naturelles
Peut contenir des traces de: SOJA, SÉSAME, LUPIN, MOUTARDE

Mini feuilleté cerise-vanille

FARINE DE FROMENT, eau, BEURRE (11%), cerises (9%), sucre, AMANDES (5%), amidon modifié, levure, OEUF ENTIER, dextrose, poudre DOUCE DE LACTOSÉRUM, sel, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, poudre D’OEUFS ENTIERS, huile de noix de coco, émulsifiant(ester mono- et diacétyl-tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), épaississant de sodium, sirop de glucose, stabilisateur(sulfate de calcium, diphosphate), améliorant de farine(acide ascorbique, amylase, xylanase), extrait de carottes coloré, arôme naturel de vanille, avec d'autres saveurs naturelles, cannelle
Peut contenir des traces de: SOJA, SÉSAME, LUPIN, MOUTARDE

Suggestion de déclaration des ingrédients après la cuisson

Mini feuilleté chocolat

FARINE DE FROMENT, BEURRE (17%), sucre, masse de cacao, eau, levure, sel, poudre D’OEUFS ENTIERS, PROTÉINE DE BLÉ, beurre de cacao, FARINE PRÉGÉLATINISÉE DE BLÉ, émulsifiant(LÉCITHINE DE SOJA, ester mono- et diacétyl-tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras), poudre DE PROTÉINE, arôme naturel de vanille
Peut contenir des traces de:, NOIX ET DÉRIVÉS, SÉSAME, LUPIN, MOUTARDE

Mini feuilleté praliné-vanille

FARINE DE BLÉ, eau, sucre, BEURRE (13%), NOISETTES, levure, amidon modifié, OEUF ENTIER, dextrose, poudre DOUCE DE LACTOSÉRUM, sel, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, poudre D’OEUFS ENTIERS, huile de noix de coco, poudre de cacao pauvre en matière grasse, épaississant de sodium, sirop de glucose, émulsifiant(ester mono- et diacétyl-tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de graines), stabilisateur(sulfate de calcium, diphosphate), extrait de carottes coloré, arôme naturel de vanille, avec d'autres saveurs naturelles, vanille en poudre
Peut contenir des traces de:, SOJA, SÉSAME, LUPIN, MOUTARDE

Mini feuilleté framboise-fromage blanc

FARINE DE FROMENT, BEURRE (13%), framboises (11%), FROMAGE BLANC ALLÈGÉ (10%), sucre, AMANDES (5%), levure, amidon modifié, OEUF ENTIER, sel, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, dextrose, huile de noix de coco, (hydrogéné totalement), LAIT ENTIER EN POUDRE, poudre D’OEUFS ENTIERS, AMIDON de BLÉ, poudre DOUCE DE LACTOSÉRUM, huile de noix de coco, BLANC D'OEUF DE POULE EN poudre, émulsifiant(ester mono- et diacétyl-tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), arôme, épaississant de sodium, sirop de glucose, stabilisateur(sulfate de calcium, diphosphate), extrait de carottes coloré, arôme naturel de vanille, avec d'autres saveurs naturelles
Peut contenir des traces de:, SOJA, SÉSAME, LUPIN, MOUTARDE

Mini feuilleté cerise-vanille

FARINE DE FROMENT, eau, BEURRE (13%), cerises (11%), sucre, AMANDES (5%), amidon modifié, levure, OEUF ENTIER, dextrose, poudre DOUCE DE LACTOSÉRUM, sel, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, poudre D’OEUFS ENTIERS, huile de noix de coco, épaississant de sodium, sirop de glucose, émulsifiant(ester mono- et diacétyl-tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisateur(sulfate de calcium, diphosphate), extrait de carottes coloré, arôme naturel de vanille, avec d'autres saveurs naturelles, cannelle
Peut contenir des traces de:, SOJA, SÉSAME, LUPIN, MOUTARDE

Allergènes

Mini feuilleté chocolat

Contient: CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, GRAINES DE SOJA ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS

Mini feuilleté praliné-vanille

Contient: CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS, NOIX ET DÉRIVÉS

Mini feuilleté framboise-fromage blanc

Contient: CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS, NOIX ET DÉRIVÉS

Mini feuilleté cerise-vanille

Contient: CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS, NOIX ET DÉRIVÉS

Type de préparation

15 minutes décongeler. Préchauffer le four á 190°C et cuire 20-22 minutes à 165-175°C avec beaucoup de la vapeur.

Fiche technique produit