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Informations détaillées

Mini-croissant 25 g "Bake up"

Art. n° 1805
  • 1 pièce
    0.452 CHF
  • 1 carton
    90.40 CHF
  • ProductIcon

Désignation du produit alimentaire: croissant, surgelée

Le mini croissant avec une teneur en beurre de 23,5 % est un produit de concept „Bake up“. Le pâton prépoussé plat devient très gros à la cuisson et permet un stockage réduit

Ce produit est végétarien

Dimensions : L 8,5 x l 3,8 x h 1,6 cm

Type de préparation: cru, surgelé

Poids 25 g, 200 pièces / carton
112 cartons / palette

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1502 kJ / 360 kcal
lipides 20,0 g
dont acides gras saturés 13,0 g
glucides 36,0 g
dont sucre 4,7 g
protéines 7,9 g
sel 0,88 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g de produit surgelé

Ingrédients avant la cuisson
farine(FARINE DE BLE, FARINE DE BLÉ MALTÉ, GERMES DE BLÉ stabilisent), BEURRE (23,5%), eau, sucre, levure, GLUTEN DE BLÉ, sel, LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ, JAUNE D'OEUF, extrait d'acérola, colorant carotène, enzyme(xylanase, amylase)
Peut contenir des traces de: SOJA
Suggestion de déclaration des ingrédients après la cuisson
FARINE DE FROMENT, BEURRE, eau, sucre, levure, GLUTEN DE BLÉ, sel, LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ, JAUNE D'OEUF, extrait d'acérola, colorant carotène
Peut contenir des traces de:, SOJA
Contient: CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS
Air chaud: Cuire 20-22 minutes à 160-165°C. Four: Cuire 20-22 minutes à 170-175°C.