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Préparation de pâte "Muffin"

Art. n°: 98410
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Préparation facile et sûre de pâtes pour muffins.

Vos avantages :

- il suffit d’ajouter de l’eau froide et de l’huile végétale
- on peut ajouter à la pâte des fruits, du raisin sec, des
  gouttes de chocolat, des amandes, des noix, des
  pistaches, etc.
- structure interne à pores fins, légère et d’une agréable
  couleur jaune clair avec une délicate croûte
- on peut la congeler et elle supporte la décongélation

2 kg de mélange de pâte suffit pour env. 30-35 muffins à 100 g.

Ce produit est végétarien

Les produits non alimentaires peuvent être retournés sous 14 jours. Les produits alimentaires, ainsi que les emballages et les produits entrant en contact direct avec les denrées alimentaires ne peuvent être repris en raison de la législation en vigueur.

 

Poids 2 kg, 1 sachet / carton

Valeurs énergétiques
Brennwert 1700 kJ / 403 kcal
Fett 7,5 g
dont acides gras saturés 5,9 g
Kohlenhydrate 74,7 g
dont sucre 46,0 g
Eiweiß 8,8 g
sel 0,7 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

sucre, FARINE DE FROMENT, emulsifiant mono- et diglycérides d'acides gras, poudre D’OEUFS ENTIERS, poudre DE PROTÉINE, LAIT ENTIER EN POUDRE, agent de levage diphosphate, agent de levage carbonates de sodium, épaississant xanthane, sel, arôme, colorant carotène
Contient: CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS
- 1.000 g de mélange de pâtisserie
- 360 ml d’eau froide
- 360 ml d’huile végétale

Battre les ingrédients à vitesse moyenne pendant 4 minutes jusqu’à ce que l’on obtienne une pâte homogène. Ajouter à la fin de la préparation les éventuels autres ingrédients, en les mélangeant délicatement. Verser la pâte dans les ramequins en papier pour muffins à passer au four et cuire pendant 30 minutes (four à plusieurs niveaux: 190°C, four ventilé : 170°C).

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