10 panini „Rosetta“, art. 1687 500 g salmone affumicato 75 g burro 100 ml panna montata 2 ½ cucchiai rafano 5 pomodori 3 peperoni gialli mezzo piede d´insalata (lollo bionda) crescione sale e pepe
1. Cuocere i panini a 200-220 °C per 123-15 minuti. 2. Nel frattempo lavare i peperoni, il crescione ed i pomodori. Tagliare l´insalata in modo grossolano, i peperoni a strisce ed i pomodori a metà. 3. Imburrare la parte inferiore del panino. Unire il rafano alla panna montata, salare e pepare. Farcire il panino con questo composto. 4. Farcire poi il panino con l´insalata, il salmone, i pomodori e le strisce di peperone. Guarnire infine con il crescione. Chiudere e gustare.
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