10 Tortine „rotonde“, Ø 69 mm, neutre, art. 98393 2 1/2 melanzane piccole 2 1/2 zucchine piccole 300 g panna 2 uova 1 tuorlo d´uovo cipollotti olio d´oliva salsa di soia
1. Lavare 1 melanzana, le zucchine ed i cipollotti e tagliarli a strisce. Scaldare l´olio in una padella e rosolare le verdure per 5 minuti. 2. Farcire le tartellette con la verdura, mescolare la panna con le uova e la soia ed unirle alle verdure. 3. Ultimare la cottura in forno preriscaldato a 180 °C, per 10 minuti.
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