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Suggerimenti per servire

Tranci con prugne e copertura di granelli al burro

Art.: 8100494
  • 1 vassoio
    37.68 CHF
  • 1 cartone
    113.04 CHF
  • ProductIcon

Un classico rustico! Uno strato di prugne agrodolci snocciolate tagliate a metà con croccante granella al burro dorata al punto giusto, completata con gelatina su uno strato di croccante pasta brisé.

Pretagliate in 16 porzioni

Questo prodotto è vegetariano.

Dimensioni per vassoio: l 38,0 x b 28,0 x h 3,5 cm
Dimensioni per singolo pezzo: l 7,0 x b 9,5 x h 3,5 cm
Contenuto di Frutta: 54 %

Livello di convenienza: Già cotto, surgelato

Peso 2.75 kg, 3 vassoi / cartone
88 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1012 kJ / 243 kcal
Grassi 9,6 g
di cui acidi grassi saturi 5,0 g
Carboidrati 35,3 g
di cui zuccheri 17,9 g
Proteina 2,8 g
sale 0,2 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

prugne (51%), FARINA DI GRANO tenero, zucchero, BURRO (4%), olio di palma, olio di colza, sciroppo di fruttosio/glucosio, UOVO INTERO, SIERO DI LATTE DOLCE IN polvere, agente gelificante pectina, agente lievitante(fosfati e polifosfati, carbonati di sodio), sciroppo di zucchero invertito, destrosio, amido modificato, sale da tavola, tintorie concentrano(carote, zucca), aroma naturale, acidificante acido citrico, regolatore di aciditá(calcio lattato, citrato di potassio), addensante farina di carruba
Può contenere tracce di: ARACHIDI, SOIA, FRUTTI IN GUSCIO
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA (DI POLLO) E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI
Togliere il dolce dalla confezione e lasciare scongelare: a temperatura ambiente (21-22° C): intero circa 8 ore, in tranci singoli 2,5 ore. Nel forno ventilato (150° C): intero circa 30 minuti, in tranci singoli circa 15 minuti. Quindi far raffreddare per circa 30 minuti.