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Suggerimento per servire

Baguette sandwich finlandese

Art. 906
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  • 1 cartone
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Denominazione dell’alimento: Baguette di frumento con semi di girasole

Baguette scura e rustica con un’alta percentuale di farina di segale e cruschello. Ideale da farcire.

Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.

Misure: l 25,0 x b 5,5 x h 4,0 cm

Livello di convenienza: Precotto, surgelato

Peso 130 g, 20 pezzi / cartone
60 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1125 kJ/ 267 kcal
Grassi 6,4 g
Acidi grassi saturi 0,8 g
Carboidrati 40,8 g
Zucchero 1,0 g
Proteine 10,3 g
sale 1,5 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

FARINA DI GRANO tenero, acqua, semi di girasole (10,6%), estratto di MALTO D'ORZO, lievito, SEMOLINO DI FRUMENTO, sale da tavola, SEGALE INTEGRALE IN CHICCHI, semi di lino (1,3%), CHICCHI DI SOIA, CEREALI DI FRUMENTO INTEGRALE, FARINA DI MALTO D'ORZO, semolino di mais, PASTA MADRE DI SEGALE essiccata, MALTO D'ORZO tostato, aroma per la preparazione del pane, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, GERMOGLI DI FRUMENTO, succo di acerola concentrato
Può contenere tracce di: LATTE, SESAMO
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, FAGIOLI DI SOIA E PRODOTTI DERIVATI
Senza scongelarli, cuocerli con vapore a 200-220° per 15-20 minuti in forno preriscaldato.

Suggerimento per forno combinato: a inizio cottura poco vapore, nell'ultima fase di cottura, tiraggio aperto.