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Le caratteristiche più importanti: - 9 fasi di cottura - in totale 99 programmi possibili, 15 già preprogrammati per prodotti da forno EDNA È inoltre possibile impostare tutti i programmi di cottura in modo autonomo. - controllo: elettronico - apertura: dall’alto verso il basso - pannello di comando: touch - temperatura 50-260°C - controllo dell’armadio di fermentazione a mezzo comandi del forno - ventilazione invertita: si - ventola a 2 velocità - capacità: 3 teglie da 460 x 330 mm (per circa 30 panini ogni processo di cottura) - collegamento: corrente normale - cottura a vapore: attacco acqua fisso Accessori a corredo: 3 pregiate teglie perforate e rivestite di silicone, 3 pregiate teglie in alluminio, cavo, decalcificatore Bakery Pure e set riduttore di pressione - Garanzia: 1 anni di garanzia completa (parti soggette ad usura escluse) Per ulteriori dati si rinvia ai "dettagli".
Misure: b 66,9 x h 41,6 x T 60,0 cm
Peso 36 kg, 1 pezzo / cartone
