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Polvere per dessert "Mousse au Chocolat bianca"

Art. 98402
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Mix da dessert solubile a freddo per preparare facilmente ed in sicurezza una mousse al cioccolato.

I vostri vantaggi:

- basta aggiungere latte freddo e panna intera
- può essere surgelata e regge lo scongelamento
  (senza decorazione)

Questo prodotto è vegetariano.

 

Peso 2 kg, 1 sacchetto / cartone

Valori nutrizionali
Valore energetico 1899 kJ / 450 kcal
Grassi 11,1 g
di cui acidi grassi saturi 10,2 g
Carboidrati 85,1 g
di cui zuccheri 60,2 g
Proteine 1,1 g
sale 0,2 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

sciroppo di glucosio, zucchero, olio di palma, emulsionante esteri acetici di mono e digliceridi degli acidi grassi, amido modificato, burro di cacao, PROTEINA DEL LATTE, polvere DI LATTE MAGRO, agente gelificante sodio alginato, regolatore di aciditá(diphosphate, calcio acetato, solfato di calcio), colorazione degli alimenti(estratto di carote), aroma naturale
Può contenere tracce di: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, FRUTTI IN GUSCIO
Contiene: LATTE E PRODOTTI DERIVATI
- 1.000 g di mix da dessert
- 1.250 ml di latte freddo (o latte e panna)

Far montare gli ingredienti per 5 minuti a velocità elevata, quindi formare le porzioni e mettere in frigo.

Rendimento
1 sacchetto 2 kg =
75 dessert di ca. 60 g
55 dessert di ca. 80 g
45 dessert di ca. 100 g

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