10 Knusper-Baguettebrötchen, Art. 565 300 g Frischkäse 200 g frische Erdbeeren 2 EL grüner Pfeffer, in Lake 450 g Hähnchenaufschnitt 80 g Joghurt, natur 20 Blätter Romasalat Etwas Salz
1. Salat und Erdbeeren waschen, die Erdbeeren in Scheiben schneiden. Pfeffer aus der Lake nehmen, grob hacken und mit Frischkäse sowie Salz zu einem Aufstrich vermengen.
2. Brötchen backen, abkühlen lassen und mit einem Sägemesser aufschneiden. Beide Hälften mit dem Aufstrich bestreichen.
3. Die Unterseiten mit Salat, Hähnchenbrust und Erdbeerscheiben belegen, dann die Deckel aufsetzen.
PDF-Download