Filoncino biologico „Vital“

Per 10 sandwich:

10 Filoncino biologico „Vital“, art. 1210
150 gr maionese alla mostarda di Digione
100 gr lollo bianca
250 gr pastrami
150 gr di scaglie di formaggio“
Bergblumenkäse“
300 gr cetrioli
200 gr formaggio fresco

Preparazione

1. Lasciare scongelare il filoncino biologico per 20 minuti e cuocerlo poi a 180° C per 3-5 minuti. Successivamente lasciare scongelare
completamente.

2. Lavare i cetrioli e tagliarli a fette sottilissime. Unirli poi, al formaggio fresco e creare una crema. Lavare l‘insalata e affettarla.

3. Tagliare orizzontalmente a metà orizzontamente il filoncino e spalmare la parte inferiore con la maionese alla mostarda di Digione, aggiungervi poi l‘insalata, la crema di cetrioli, il pastrami e il formaggio.