10 minis baguettes rustiques, Art. n° 2268 20 cc moutarde de Dijon 10 cs airelles 5 endives 30 feuilles de chicorée frisée 40 tranches gouda de chèvre
1. Cuire environ 4-6 minutes à 220°C avec de la vapeur. 2. Mélanger les airelles avec la moutarde. Laver les salades. Couper les endives en lamelles et effeuiller la chicorée. 3. Tartiner la partie inférieure des pains de moutarde aux airelles, garnir de salade et enfin de fromage.
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