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Dvp. durable

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Dvp. durable
Développement durable

Dès 1983, la Commission Mondiale sur l’Environnement et le Développement (CMED) créée par les Nations Unies parlait d’un concept de développement durable qui « répond aux besoins des générations présentes sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs ».
Le thème de la durabilité se manifeste déjà depuis de nombreuses années dans la politique de notre entreprise familiale et est considéré comme un facteur de présence important. Nous gérons nos activités de manière durable en tenant compte des parties prenantes pertinentes de notre environnement : notre objectif est une croissance constante et saine ainsi qu’une réussite économique intergénérationnelle.
Nous sommes attentifs à une gestion efficace et respectueuse de l’environnement, en harmonie avec la sauvegarde à long terme des ressources naturelles. Toutefois, la durabilité ne doit pas nécessairement être assimilée au « renoncement » : nous visons plutôt une consommation responsable, adaptée aux besoins et qualitative pour nos produits boulangers. Dans un sens plus strict, notre engagement se décline sur plusieurs points tout au long de la chaîne de valeur qui allie les trois principales composantes : durabilité écologique, économique et sociale.

Ecologie :

La cuisson, la congélation et la logistique sont des processus très énergivores, qui sont optimisés en permanence à travers une gestion de l’énergie sophistiquée et certifiée ainsi qu’à l’adoption de mesures appropriées visant autant que possible une économie d’énergie, le respect de l’environnement et de l’efficacité.

Économie :

La qualité de nos produits, une sécurité alimentaire maximale tout au long du processus de production, un personnel qualifié dans tous les domaines ainsi qu’une orientation client ciblée avec des prestations de produits et de services variées augmentent la valeur ajoutée. Tous ces critères font de nous un fournisseur fiable de haute qualité, sur qui nos clients peuvent compter à long terme.

Social :

Des possibilités de création, de l’ouverture d’esprit, une hiérarchie plate et des prestations sociales contemporaines placent l’humain au centre de notre action et créent un environnement de travail agréable. Notre système de gestion de la conformité et la mise en œuvre active de nos valeurs intègres garantissent que tous les employés agissent à tous égards dans le respect de la loi, de manière équitable et durable, notamment vis-à-vis de notre environnement et de nos partenaires commerciaux.