L’essentiel en un coup d’œil : - 9 niveaux de cuisson - Au total 99 programmes possibles, 15 déjà préprogrammés pour les produits boulangers EDNA Tous les programmes peuvent évidemment être modifiés individuellement. - Commande : électronique - Ouverture : de haut en bas - Panneau de contrôle : Touch - Plage de température 50-260° - Commande de l’étude via la commande du four - Ventilation inversée : oui - 2 vitesses de ventilation - Capacité : 4 plaques de 600 x 400 mm (pour env. 80 petits pains par fournée.) - Alimentation électrique : courant fort - Vaporisation : raccordement eau fixe - Accessoires compris : 4 plaques de haute qualité perforées et recouvertes d’un revêtement silicone, câble et prise, kit de réduction de pression, détartrant Bakery.Pure - Garantie : 1 ans de garantie totale (pièces d’usure non comprises) Vous trouverez de plus amples informations sous l’onglet « Détails ».
Dimensions : l 81,1 x h 50 x p 80 cm
Poids 57 kg, 1 pièce / carton