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Frühstücks-Brioche

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Frühstücks-Brioche
Frühstücks-Brioche

Zutaten für 10 Burger

10 Mini Brioche Burger, Art. 2390
5 Mangos, in Würfeln (auch TK möglich)
400 ml Kokosnussmilch (gut gekühlt)
400 g Doppelrahmfischkäse
200 g Puderzucker

Zubereitung:

1. Den Rahm der Kokosmilch mit dem Doppelrahmfrischkäse und Puderzucker 2 Minuten lang cremig rühren. Das Kokoswasser kann anderweitig verwendet werden.

2. Brioche Burger halbieren, die Schnittflächen anrösten und mit dem Kokosfrischkäse bestreichen.

3. Mit frischen Mango-Würfeln belegen und servieren.

 

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