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Serviervorschläge

Mexiko-Stange

Art.-Nr.: 428
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Bezeichnung des Lebensmittels: Weizengebäckstange mit Tomaten-Käsefüllung, TK

Servieren Sie Ihren Kunden unsere würzige Mexiko-Stange. Der vegetarische Snack ist mit einer hausgemachten, pikanten Tomatensalsa gefüllt und von Hand in eine attraktive Stangenform gedreht. Für das gewisse Etwas sorgt eine dekorative Bestreuung mit Mohn. Im Salamander ist sie schnell erwärmt und lässt sich so auch als kleine Mahlzeit servieren.

Vorteile:
- Herzhaft und vegetarisch
- Auch als Konfekt geeignet
- Hält lange frisch

Unser Tipp:
Stange gut antauen lassen und in kleine, gleichmässige Portionen schneiden. Danach backen und fertig sind kleine herzhafte Fingerfood-Häppchen.

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 21,0 x B 3,0 x H 3,0 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 150 g, 35 Stück / Karton
72 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1148 kJ / 276 kcal
Fett 11,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,9 g
Kohlenhydrate 32,8 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiss 8,5 g
Salz 1,7 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, KÄSE (12%)(GOUDA, EMMENTALER, Trennmittel Kartoffelstärke), Tomatenzubereitung (10%)(Wasser, modifizierte Stärke, Zucker, Tomaten, (getrocknet), Speisesalz, färbendes Lebensmittel(Rote Beetepulver), Palmfett, Geschmacksverstärker(Mononatriumglutamat, Dinatrium-5-ribonucleotid), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulator Zitronensäure, Gewürze, Gewürzextrakt), Margarine(Palmfett, Wasser, Rapsöl, Speisesalz, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Zitronensäure, natürliches Aroma), ROGGENMEHL, Mohnsamen, Hefe, Backmittel(Zucker, Malzmehl(WEIZEN, GERSTE), WEIZENMEHL, Palmfett, WEIZENQUELLMEHL, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Stabilisator(Calciumphosphat, Guarkernmehl), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme), Speisesalz, Präparat mit würzenden Zutaten(Speisesalz, Gewürze, Tomatenpulver, WEIZENMEHL, Geschmacksverstärker(Mononatriumglutamat, Dinatrium-5-ribonucleotid), Rauchsalz)
Kann Spuren enthalten von: SESAM
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, EMMENTALER (6%), GOUDA (6%), Tomatenzubereitung (10%)(Wasser, modifizierte Stärke, Zucker, Tomaten, (getrocknet), Speisesalz, färbendes Lebensmittel(Rote Beetepulver), Palmfett, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Geschmacksverstärker Dinatrium-5-ribonucleotid, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulator Zitronensäure, Gewürze, Gewürzextrakt), Margarine(pflanzliche Öle und Fette, (gehärtet)(Palm, Sonnenblume), Wasser, Speisesalz), ROGGENMEHL, Hefe, Mohnsamen, Backmittel(WEIZENMEHL, Zucker, Malzmehl(GERSTE, WEIZEN), Palmfett, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER), Speisesalz, Gewürzmischung(Speisesalz, Gewürze, Tomatenpulver, WEIZENMEHL, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Geschmacksverstärker Dinatrium-5-ribonucleotid, Rauchsalz)
Kann Spuren enthalten von:, SESAM
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
20-40 Minuten auftauen lassen, bei 180°C 16-18 Minuten mit Dampf backen.