Bezeichnung des Lebensmittels: Waffel/Crepe
Für die Herstellung einer Waffel- oder Crepemasse im All-in-Verfahren. Ihre Vorteile:
- für Waffeln nur kaltes Wasser hinzufügen - für Crêpes nur kaltes Wasser und Vollei hinzufügen - kombinieren lässt sich die Masse mit Aromen - fliessfähig und damit gut zu verarbeiten - problemloses Lösen von Waffeleisen und Backplatten - tiefkühl- und auftaustabiles Gebäck
Dieses Produkt ist vegetarisch.
Non-Food-Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben. Lebensmittel, Verpackungen und Produkte, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln kommen, dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen.
Gewicht 2 kg, 1 Beutel / Karton
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
- 1.000 g Backmischung - 750 ml kaltes Wasser Zutaten gut mischen und mit einem Stabmixer 3 Minuten zu einer glatten Masse mixen. Masse mit einem Dressiersack in ein geheiztes, geöltes Waffeleisen dressieren. Backzeit: ca. 2 Minuten, Backtemperatur: 200 - 220°C Zubereitung von Crêpes:
- 1.000 g Backmischung - 1.740 ml kaltes Wasser - 220g Vollei Zutaten gut mischen und mit einem Stabmixer 5 Minuten zu einer glatten Masse mixen.
