Frisches Brot und Backwaren gehören zu unseren Grundnahrungsmitteln und sind aus unserem täglichen Speiseplan nicht wegzudenken. So findet sich dieser Bereich selbstverständlich im Speiseangebot für die Gemeinschaftsverpflegung & Catering. Der größte Trend im Brot- und Gebäckbereich liegt eindeutig in der Vielfalt und Nachhaltigkeit. Diese drückt sich in vielen verschiedenen Formen, Größen und Geschmacksrichtungen aus. Weiter achten immer mehr Menschen auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung. So geht der Trend im Backwarenbereich zusätzlich in Richtung BIO und Backwaren, die auch Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten berücksichtigen. Das alles finden Sie bei EDNA. Eine passende Produktauswahl für Ihren Betrieb haben wir hier für Sie zusammengestellt.
