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Mini brioche

Art. n°: 4031
  • 1 pièce
    1.655 CHF
  • 1 carton
    82.75 CHF
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Moelleuse et nouée à la main, cette mini brioche est issue d’une pâte des plus raffinées.

Dimensions : L 16,0 x l 8,0 x h 5,5 cm

Type de préparation: précuit, surgelé

Poids 100 g, 50 pièces / carton
36 cartons / palette

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1370 kJ / 326 kcal
lipides 8 g
dont acides gras saturés 4,5 g
glucides 54 g
dont sucre 3,5 g
protéines 9 g
sel 1,2 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

FARINE DE FROMENT, eau, BEURRE (8%), levure, OEUF ENTIER, sel, sucre, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, poudre DE PETIT LAIT, dextrose, poudre D'OEUF, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, FARINE DE BLÉ MALTÉ, GLUTEN DE BLÉ
Contient: CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS
Préchauffez votre four, déposez les brioches encore surgelées sur une plaque de four puis enfournez 3 minutes à 200°C.