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Pain de seigle au levain

Art. n° 1496
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Désignation du produit alimentaire: Pain seigle

Grâce à la farine de seigle et au levain naturel, cette miche a été confectionnée sans levure. La pâte a été cuite sur sole à température élevée, ce qui lui confère un goût particulièrement savoureux et une croûte craquante.

Avantages :
- sans blé ni levure
- miche appréciée
- croûte compacte et mie aérée

Ce produit est végétalien et végétarien à la fois

Dimensions : Ø 17 cm, h 7 cm

Type de préparation: cuit, surgelé

Poids 750 g, 7 pièces / carton
81 cartons / palette

Pays d‘origine: Allemagne

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 952 kJ / 227 kcal
lipides 0,9 g
dont acides gras saturés 0,3 g
glucides 45,0 g
dont sucre 0,3 g
protéines 5,6 g
sel 1,2 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

FARINE DE SEIGLE (67%), eau, sel de mer
Peut contenir des traces de: OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT, SÉSAME
Contient: CONTENANT DU GLUTEN
Laisser décongeler 3-4 heures et cuire 15-20 minutes à 180°C.



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