10 Mini Brioche Burger, art. 2390 100 gr prosciutto 100 gr formaggio 200 gr spinaci 1 testa d‘insalata (Lollo bionda) ½ mazzetto di prezzemolo 2 peperoni gialli 125 barbabietola cotta ½ cucchiaio di aceto aromatizzato 1 cucchiaio di olio di colza 1-2 cucchiai di yogurt al naturale maionese
1. Lavare gli spinaci, l‘insalata, il prezzemolo e i peperoni e tagliare il tutto a tocchetti. 2. Farcire la prima varietà di burger con insalata, prosciutto e prezzemolo ed infine, aggiungere della maionese. 3. Spalmare con maionese la seconda varietà dei burger e aggiugere poi, salmone e foglie di spinaci. 4. Spalmare con maionese la terza varietà di burger e aggiungere insalata e formaggio. 5. Per la quarta varietà, frullare i pezzi di barbabietola con aceto, olio e yogurt al naturale. Spalmare i panini con la crema ottenuta e farcire con prezzemolo e peperoni.
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