2 pains baguette, art. n° 64 400 g saumon fumé 300 g fromage frais, double crème 100 g noix 1 cc miel 1 cs huile d‘holive sel, poivre
1. Cuire les pains baguette, laisser refroidir puis couper en 10 tranches. 2. Hacher les noix, les mélanger avec le fromage frais, le miel et l‘huile d‘olive jusqu‘à l‘obtention d‘une crème onctueuse. Assaisonner de sel et de poivre. 3. Tartiner généreusement les tranches de pain du mélange à base de noix. Disposer ensuite décorativement une tranche de saumon fumé par-dessus.
ASTUCE : en rajoutant des noix grillées, la pâte à tartiner sera d‘autant plus aromatisée.
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