2 Baguette, art. 64 400 gr salmone affumicato 300 gr formaggio spalmabile fresco 100 g noci 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaio da cucina di olio d‘oliva sale e pepe q.b.
1. Cuocere la baguette, lasciarla raffredare e tagliarla in 10 fette. 2. Trittare le noci e mescolarle al formaggio, miele e olio d‘oliva. Aggiustare di sale e pepe. 3. Spalmare il composto di formaggio sulle fette di bauette e decorare poi con salmone affumicato.
Suggerimento: con l‘aggiunta di noci tostate la crema spalmabile diventa particolarmente aromatica.
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